山不野|蜀南竹海,回馈每一份的山间勤劳
来源: 作者: 发布时间: 2023.02.27



01蜀南竹海的馈赠

 

你也许不知道盱眙两个字怎么读,但你一定见过“盱眙龙虾”的招牌;你也许没去过阿克苏这个城市,但你一定熟悉阿克苏苹果;你也许没去过柳州,但你可能会因为一碗螺狮粉对它心生向往……

 

都说靠山吃山,靠水吃水。宜宾长宁这片“得天独厚”的土地,总是能孕育出一些属于大山中的奇珍,蜀南竹海这片人间仙境,竹笋、竹荪、竹燕窝等山珍数不胜数……来自大自然的馈赠,孕育了一代又-代勤劳的人们。


 

02不吝勤劳,终有回报

 

我们曾经历时三年时间踏遍云贵川的山野森林,只为寻“一口好笋”。到最后,始终觉得蜀南竹海的笋才是记忆中最鲜活的味道,于是山不野便在这里“诞生”。

 

经验告诉我们,「农产品最害怕的就是烂在地里。」因为鲜笋不易储存、笋价低,收笋难等原因,许多农户都认为采笋不如外出打工,大片竹笋只能“化作春泥”。

 

但土地的馈赠从不吝于勤劳的人们,「为了不出现笋贱伤农的事情,我们愿意做个贴心的收笋人。」我们知道「他们挖笋是去给孩子交学费,给老人买药吃。」随着我们逐步通过订单式农业、专合社合作等多种形式与农户形成联结,厉害的农户依靠采笋一天能挣上千元,如今的竹笋采摘季,竹林中随处可见村民们忙碌的身影和喜悦的笑容。


 

03山野与城市的纽带

 

作为正宗的“宜宾娃儿”,我们深知家乡有着竹笋最优质的生长条件,也明白这片土地在天时地利的基础上倾注了几代人的心血。

 

「成为山野与城市之间的纽带。」是我们的愿望。为此,我们把最先进智能的透明工厂安家在长宁,鲜竹笋从采摘到进工厂仅需1小时,再用自研的专利锁鲜技术,锁住竹笋的新鲜、美味和健康,解决竹笋的储存问题,为了「让农户生活的更好,也让城里人能吃的更放心。」



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