四川丰泰吾厨食品科技有限公司(以下简称丰泰吾厨)成立于2018年,注册资本1.5亿元人民币,是宜宾丰源盐业有限公司子公司。
丰泰吾厨以解决竹食品行业痛难点为己任,以成为健康食品、科技食品制造行业供应商为目标;形成竹类、菌类为主的森林蔬菜为核心原料的食品产业链,以全竹利用为中心,开发竹膳食纤维系列产品,打造中央厨房等特色生产线,积极推动科研成果产业化,打造全省乃至全国具有创新能力和高科技含量的现代化食品企业。
企业位于四川宜宾长宁开佛绿色食品加工园区,竹笋资源丰富,“长宁苦笋”、“长宁竹荪”是国家地理标志保护产品。主要业务涉及:食品、调味品、农副产品的生产、技术研发、技术推广服务;农副产品的种植、生产、销售以及运输、冷链服务等。公司生产车间具备先进的自动化生产线,目前主要生产以楠竹笋、麻竹笋、方竹笋、罗汉笋等笋类为原料的定制化预包装食品,与伊藤洋华堂、北京华联、上海九光、胖东来、海底捞、邹三和等大型商超B端供应链达成供货协议,主要市场包括北京、上海、四川、重庆、陕西、辽宁、吉林、黑龙江、广州等国内多个省市。
项目初期投入近3亿元,现已建成建面约43000平方米的现代化森林蔬菜工厂,并建有2000余亩专业种植示范基地。原料生产基地覆盖超600万亩,均来自四川蜀南竹海、云南昭通、贵州乌蒙山等中国西南森林资源与竹资源丰茂的原产地,从源头保证资源、产能与产品品质。